まごわやさしいこ
- Hiromi
- 4 時間前
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今日は【まごわやさしいこ】を食材のヒントに♪
「まごはやさしい」は、日本の伝統的な食材をバランスよく取り入れるための合言葉です。
栄養指導や健康情報でよく使われる言葉で、不足しやすい栄養素を補える食材を思い出すヒントになります☆
最近食べている食材に「まごわやさしいこ」があるかチェックして、ないものがあれば、ぜひ次のお買い物で手にとってみてくださいね^ ^✨
【まごわやさしいこ】とは
ま（豆類）
大豆・小豆・納豆・豆腐など
良質なたんぱく質・食物繊維・ミネラルが豊富
ご（ごま・ナッツ類）
ごま・くるみ・アーモンドなど
ビタミンE・不飽和脂肪酸・抗酸化成分
わ（わかめなどの海藻類）
わかめ・ひじき・昆布・もずくなど
食物繊維・カルシウム・ミネラル
や（野菜）
緑黄色野菜・淡色野菜
ビタミン・ミネラル・食物繊維
さ（魚）
青魚・白身魚など
DHA・EPAなどのオメガ3脂肪酸、良質なたんぱく質
し（しいたけなどのきのこ類）
しいたけ・えのき・舞茸など
ビタミンD・食物繊維・免疫サポート成分
い（いも類）
さつまいも・じゃがいも・里芋など
炭水化物・食物繊維・ビタミンC
こ（穀類）
白米・玄米・麦・雑穀・とうもろこしなど
炭水化物・食物繊維
今日も体が喜びつつ、前に進めますように🙏♪
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